Skrutkové lisy sú robustné a výkonné zariadenia určené na kontinuálne lisovanie ovocia a zeleniny. Využívajú princíp šnekového (skrutkového) mechanizmu, ktorý tlačí ovocnú drť cez filtračný valec, pričom dochádza k oddeleniu šťavy od pevného zvyšku. Tieto lisy sú ideálne pre prevádzky s vyššou kapacitou, kde je požadovaná nepretržitá prevádzka, vysoká efektivita a spoľahlivá výťažnosť. Skrutkové lisy nachádzajú uplatnenie v muštárňach, spracovateľských závodoch, šťavárňach a pri výrobe ovocných koncentrátov či pyré.
